여성에게 석류보다 600백배 더 좋다는 '이것'은?

대한민국 여성의 평균 폐경 나이는 49.7세라고 합니다. 갱년기는 이 나이에 위아래로 5년씩을 더하거나 뺀 45세~55세의 기간을 뜻합니다.

이 기간에는 여성호르몬이 많이 부족해지는 시기입니다. 많은 분들이 석류를 떠올리실 텐데요. 석류보다 에스트로겐이 무려 628배나 더 들어있다는 '이것' 한번 알아보도록 하겠습니다.

이것은 바로 '칡'입니다. 칡은 식물성 에스트로겐이 콩에 비해 약 30배, 석류에 비해 약 628배나 더 함유되어 있다고 합니다. 이소플라본이라는 성분이 많이 함유되어 있어 안면홍조, 가슴 두근거림, 감정 기복 조절 등에 큰 도움이 된다고 합니다.

칡은 한약재로 쓰이기도 해서 한약재로 먹기도 하지만, 식품으로 먹기도 합니다. 칡즙이나 칡차, 칡가루 등으로 섭취가 가능하다고 합니다. 방송에서는 칡을 드시기 불편하신 분들을 위해 '칡 라테'를 선보였는데요. 함께 소개하도록 하겠습니다.

1. 칡즙과 우유 150ml, 꿀 2큰술, 얼음 적당량을 준비해주세요. 이때 칡즙은 물 2리터 정도에 300g 정도의 칡을 함께 다리면 된다고 합니다.

2. 잔에 칡즙 2/3와 우유 1/3의 비율로 섞어줍니다.

3. 그냥 드셔도 되지만 기호에 따라 설탕보다는 꿀과 얼음을 첨가해서 드시면 좋다고 합니다.

<출처: 쿠키건강 TV 메디컬#>

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