바나나는 고칼로리 과일로 일부 열대지방에서는 주요 식품으로 이용되기도 한다. 바나나 펄프의 영양가는 상당히 높으며 과일에는 탄수화물(전분) 22%, 단백질 1.3%, 지방 0.6%, 설탕 11%, 회분 1%, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E 등이 포함되어 있습니다. 그리고 소량의 세로토닌, 노르에피네프린, 디히드록시 펜 에틸아민을 함유하고 있습니다. 잎에는 소량의 탄닌과 셀룰로오스 11.55%가 들어 있습니다.
바나나의 효능과 역할
1. 고혈압 예방
바나나는 혈압을 낮출 수 있는 칼륨을 더 많이 제공할 수 있기 때문에 바나나를 규칙적으로 먹으면 고혈압을 예방할 수 있습니다. 칼륨은 나트륨으로 인한 수분 및 나트륨 저류에 저항할 수 있기 때문에 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 효과가 있습니다. 고혈압이 있는 사람의 경우 칼륨을 보충하기 위해 바나나를 섭취하면 고혈압을 예방하고 조절할 수 있습니다.
2. 피로회복
바나나에는 다양한 영양소가 함유되어 있어 규칙적으로 바나나를 섭취하면 뇌에 좋으며 특히 노인들의 신경 피로를 예방할 수 있습니다.
3. 위 건강에 도움
바나나는 위 점막 세포의 성장을 촉진하고 위벽을 보호하며 위궤양을 예방하고 치료하는 역할을 합니다.
4. 변비 개선 및 예방
바나나에 함유된 식이섬유는 대장의 연동운동을 촉진시켜 변을 매끄럽게 하고 습관성 변비를 예방할 수 있습니다.
5. 피부 개선
바나나는 비타민C를 함유하고 있어 피부건강에도 유익한 것으로 알려져 있습니다.
6. 체력 보충
바나나는 당분이 많이 함유되어 있어 체내에서 열로 전환될 수 있어 체력 보충에 좋은 제품입니다.
7. 불면증 예방
바나나에 함유되어있는 트립토판 성분은 불면증 개선에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 트립토판은 세로토닌과 멜라토닌의 분비를 촉진시킨다고 알려져 있는데, 세로토닌은 행복감을 느끼게 하고, 멜라토닌은 수면호르몬입니다..
8. 눈 건강에 도움
바나나에는 베타카로틴이 많이 함유되어 있습니다. 인체에 이 물질이 부족하면 눈이 건조하고 칙칙해집니다. 바나나를 많이 먹으면 이러한 증상을 완화할 수 있을 뿐만 아니라 눈의 피로를 어느 정도 완화하고 과도한 피로를 예방할 수 있습니다.
9. 항암효과
바나나는 탄수화물과 조섬유를 많이 함유하고 있어 체내에서 발암물질을 빠르게 제거할 수 있습니다. 박테리아 소화에 의해 생성되는 부티 레이트는 암세포 성장을 강력하게 억제합니다. 또한 5-트립타민은 위 점막을 보호하고 궤양을 개선하며 위암을 예방할 수 있습니다. 따라서 바나나는 좋은 항암 과일입니다.
10. 숙취해소에 도움
바나나에 함유된 비타민 B1 또는 비타민 E는 간에서 알코올의 해독 기능에 특별한 효과가 있습니다. 따라서 바나나를 숙취해소에 사용할 수 있으며, 바나나는 열을 내리고 장을 해독하며 과음으로 인한 다갈증을 치료할 수 있습니다. 바나나는 영양가가 매우 풍부하며 다당류, 비타민 A , B, C, E 등을 비롯하여 단백질 , 과일산, Ca, P, Fe 및 기타 미네랄을 함유하고 있으며 이러한 물질은 신체를 보충하는 중요한 역할을 합니다.
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