토마토 '이것'과 함께 드시면 이렇게 우리몸에 좋습니다.

토마토는 영양가가 매우 높으며 토마토가 가지고 있는 좋은 영향력은 우리 몸에도 틀림없이 순기능을 할 것입니다. 토마토에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민K, 비타민 B6, 엽산, 칼륨, 마그네슘이 풍부하고 티아민, 니아신, 구리 및 인이 풍부합니다. 이들은 모두 건강을 유지하는 데 필요한 물질입니다. 토마토의 가장 큰 장점은 콜레스테롤, 포화 지방, 나트륨 및 칼로리가 매우 낮다는 것입니다.

예전에 어떤 방송 프로그램에서는 토마토를 의사들이 가장 싫어하는 식재료 1위로 꼽기도 했습니다. 이유로는 토마토를 사람들이 많이 먹게 되면 사람들의 건강이 좋아져서 의사들의 전체 수입이 감소할 것이라는 게 이유였습니다. 그만큼 우리 몸에 좋은 토마토는 과연 어떤 점에서 우리 몸에 이로운 작용을 하는지 살펴보겠습니다.

토마토가 우리몸에 미치는 영향

특히 토마토는 호두와 함께 먹으면 토마토의 리코펜 체내 흡수율을 높여주어 더욱 몸에 좋다고 합니다.

1. 항암효과

토마토는 또한 위암, 췌장암, 후두암, 구강암, 직장암, 결장암, 식도암 및 난소와 같은 일부 다른 암의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 토마토에는 항산화제인 리코펜이 풍부하기 때문입니다. 리코펜은 활성산소를 제거하고 항산화 효소의 활성을 촉진해서 위 점막을 산화스트레스로부터 보호해주기 때문에 이것이 위암 억제에 도움이 됩니다. 토마토의 항암 효과를 높이고 싶다면 올리브 오일로 조리하면 효과가 더욱 좋다고 합니다.

2. 시력 개선

토마토는 시력을 개선하고 야맹증을 예방할 수 있는 비타민 A와 비타민 C의 아주 좋은 공급원입니다. 최근 연구에 따르면 비타민 A가 풍부한 토마토를 먹으면 심각한 안과 질환인 황반변성을 예방할 수 있습니다. 또한 토마토는 백내장 위험을 줄일 수 있습니다. 토마토는 또한 리코펜, 루테인, 제아잔틴을 포함한 식물 화학적 항산화제가 풍부합니다. 이들 모두는 빛 자극으로 인한 손상으로부터 눈을 보호합니다. 　　

3. 혈당 조절

토마토에는 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않으므로 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 토마토는 또한 크롬과 섬유질을 함유하고 있는데 크롬은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되고 섬유질은 혈당 수치가 너무 높아지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 일부 연구에 따르면 토마토의 강력한 항산화제가 혈액 순환과 신장을 보호할 수 있다고 합니다. 　

4. 피부 개선

토마토를 꾸준히 섭취하면 피부가 더 세련되어 보일 수 있습니다. 토마토에는 태양 손상으로부터 피부를 보호하는 훌륭한 항산화제인 리코펜이 들어 있습니다. 자외선은 주름을 유발할 수 있으며 토마토를 사용하여 여드름과 발진을 치료하고 큰 모공을 줄일 수 있습니다. 피부를 자외선에 덜 민감하게 만듭니다. 토마토를 사용하여 여드름과 발진을 치료하고 큰 모공을 줄일 수 있습니다.

5. 숙면에 도움

토마토는 리코펜과 비타민 C가 풍부하여 숙면에 도움이 됩니다. 따라서 불면증을 겪고 있다면 토마토를 자주 드시는걸 권해드립니다.

6. 다이어트효과

체중을 줄이려면 매일 토마토를 드셔 보시는 것도 좋습니다. 토마토는 지방이 적고 콜레스테롤이 없습니다. 토마토는 섬유질과 수분이 풍부하기 때문에 과도한 칼로리를 소모하지 않고도 포만감을 유지할 수 있습니다.

7. 뼈 건강

토마토에는 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 비타민K와 칼슘이 들어 있습니다. 따라서 토마토를 먹으면 뼈를 강화하고 복구하는 데 도움이 됩니다. 항산화제인 리코펜은 골질을 개선하고 골다공증을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다.

8. 만성 통증 완화

토마토는 카로티노이드와 플라보노이드의 항염증제 덕분에 만성 통증을 완화할 수 있습니다. 경증 또는 중등도의 통증으로 고통받는 사람들, 일반적으로 염증이 있는 사람들. 연구에 따르면 하루에 토마토 주스 한 잔을 마시면 혈액 내 TNFα로 인한 염증을 약 34% 줄일 수 있습니다. 따라서 토마토는 심장병, 골다공증, 암 및 알츠하이머 병과 같은 만성 건강 문제가 있는 사람들에게 좋습니다. 　　